فـاز 1: احـداث یـک واحـد کـارخـانـه صنـایـع لبـنـی
(تولید شیرخشک، پودر آب پنیر و کره پروبیوتیک)
بسمه تعالی
طرح کارخانه صنایع لبنی
زنجیره تولید شیر خام اصفهان
مقدمه :
با توجه به ظرفیت بالای تولید روزانه شیر در استان( روزانه 4200 تن) که از این نظر در سطح کشور مقام اول را دارد و سرریز شیر استان به سایر استان ها، شرکت تعاونی وحدت در راستای توسعه زنجیره تولید مصمم به طراحی خط تولید صنایع لبنی با ظرفیت 1000 تن شیر خام در روز گردید.
محل اجرای طرح :
در زمینی به مساحت 60 هزار متر مربع در زون غذایی شهرک صنعتی بزرگ شمال اصفهان انتخاب و پس از کسب مجوز تأسیس شماره 777790647 از وزارت محترم جهاد کشاورزی، پیش بینی احداث خط تولید محصولات ذیل صورت گرفته است.
انواع پنیر خامه ای | انواع بستنی پاستوریزه |
پنیر سفید ایرانی | پودر کنسانتره پروتئینی شیر |
پنیر چدار | پودر کنسانتره پروتئینی آب پنیر |
پنیر فرآوری شده | لاکتوز |
پنیر کممبر | انواع نوشیدنی تخمیری بر پایه شیر |
پنیر موزارلا |
|
زمین مورد نیاز:
جهت طراحی و احداث کارخانه صنایع لبنی، زمینی به مساحت 60 هزار متر مربع به مبلغ 65 میلیارد ریال خریداری گردیده است. همچنین دیوارکشی به مقدار 3300 مترمربع با هزینه ای بالغ بر 15 میلیارد ریال انجام گردیده است.
منابع اجرای طرح :
جهت اجرای طرح از طریق افزایش سرمایه شرکت کیمیای وحدت اسپادان و کمک های اعتباری بانک کشاورزی و صندوق توسعه کشاورزی استان اصفهان و صندوق حمایت از توسعه دامپروری و تولیدات دامی حساب گردیده است.